02 octobre 2010

Recette de cookies

Les cookies sont un des symboles des US, on en trouve partout et à tout. Nous avons même gouté pour les fêtes de fin d'années des cookies au lait de poule. La consistance est souvent très moelleuse contrairement à ceux que nous trouvons en France et ont un gout très particulier de sucre roux qu'on ne trouve que là-bas. Je vous conseille de le remplacer par du sucre roux qui donne l'impression d'être humide (de la vergeoise). La plupart des recettes que l'on trouve sur le net américain utilisent du bicarbonate. Personnellement... [Lire la suite]
Posté par ameliechastaing à 18:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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