29 janvier 2012

Gateau d'anniversaire décor en pâte à sucre

Le temps manque avec un enfant, la preuve notre petit bébé a déjà 2 ans! Elle est allergique aux protéines de lait de vache, j'ai donc fait le gâteau en testant une décoration en pâte à sucre.     J'ai réalisé deux génoises, une nature et une autre plus petite au chocolat (on remplace une partie de la farine par du chocolat en poudre), j'ai utilisé une recette expresse où tous les ingrédients sont mélangés au robot (recette génoise ultra rapide que le site marmitton). J'ai coupé la génoise nature en deux, j'ai laissé la... [Lire la suite]
Posté par ameliechastaing à 16:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 janvier 2010

Cup Cakes

A force de lorgner sur les cup cakes, on a craqué!!Le hic avec les gâteaux américains c'est qu'ils sont attractifs à l'oeil mais toujours décevants au goût..enfin, c'est une observation toute personnelle étant amatrice de chocolat, je ne retrouve jamais le goût de celui-ci dans les gâteaux..Il faut s'y faire et découvrir autre chose! Le cup cake ne déroge pas à la règle, il a une apparence du tonnerre: C'est en réalité une base de type muffin surmontée d'une crème très sucrée. Celui-ci était au brownies! Je trouverai bien une... [Lire la suite]
Posté par ameliechastaing à 18:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :